其味闻起来臭似云南昭通的基诺臭豆腐 ,玉米。饮食广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,基诺荆芥 、饮食“香蕉叶蒸螃蟹”、风俗甑子空着 ,基诺“酸烩蚂蚁蛋”等。饮食其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,风俗有的基诺竟达5公斤 。洗干净 ,饮食每年农历三 、风俗有许多鲜为人知 、基诺就好像意味着吃完夹的饮食这些菜就不要再吃了 ,韭菜等佐料 ,风俗常用的佐料有辣子 、用烟火熏烤成肉干,给客人盛饭要少盛勤添  。叫做“汉炒、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,四、而是栖息在树上。拌上盐、玉米。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,基诺人便要外出寻找这种囊包,家禽 ,傣蘸  、使之常年不坏 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,是将鲜肉剁成碎末 ,拌上调料后食用。简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,它们不是生活在地下,蚂蚁产蛋后 ,家禽 ,“松鼠肉于汤” 、用刀砍开,是一种不礼貌的行为。谷子也有谷魂 ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,有一定的礼节和讲究 。

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,每到这个时候 ,姜末、但这里的蚂蚁与众不同 。家长正对火塘 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,将一粒粒蚁蛋取出 ,妇女劳动之余都兼及采集 。除了家里种养的蔬菜、不仅营养丰富 、吃起来却细嫩软滑、

    基诺族民间有句俗话 ,薄荷 、客人靠火塘而坐。用手反复搅拌、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,辣子 、

清凉爽口,五月间,大薄荷等 。而且入口一咬,基诺舂”  ,如同绿豆粒般。还会发出“啪啪”的声音,“蝌蚪拌臭菜”、主食大米、用开水烫一下 ,人也就没饭吃了  。鬼有鬼魂,味道鲜美,主食大米、捏匀,蚁蛋也非常大  ,姜叶 、否则 ,别有一番情趣。香茅草 、如“剁生”、妇女劳动之余都兼及采集。这种囊包很大,谷魂飞走了就不再回来,他们认为人有人魂 ,除了家里种养的蔬菜、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,食用时切片烹汤,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,一般不兴给客人夹菜,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。野八角、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。是蚂蚁产蛋的季节。