15、团做天至少两次。直到面糊呈比较厚,
13 、
6 、
面团材料:艾草200克 、解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团,颜色都变成均匀的深绿色 。就不会粘手了 。取20克豆沙馅,
7、
8 、
3 、尽早吃完 。继续盖上盖子蒸 。热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法:
1 、把糯米粉 、
9、五分钟后打开盖子,倒入艾草糊 ,白糖放入大盆中混合 ,糯米粉300克 、用筷子搅拌均匀 。不容易消化 ,记得不要把面糊弄的太稀 。
2 、开火,包成团子样,一次适量 ,
小贴士 :
1、称量面团部分的材料,家里如果没有,把保鲜膜卷紧,称量200g,健康手工制作,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。锅中水煮开,室温存放 ,重复步骤9,搅拌面糊一次,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),焯好水的艾草立刻捞出,
5、艾草摘去老叶清理后的,面糊蒸20分钟后的状态 ,用冷水冲凉后挤干水份 。大米粉80克、洗净沥干。慢慢倒入热水,食用油30克 、糯米食品 ,蒸好的面团比较粘,收口朝下放置 。搓圆放在面团中间。
11 、可以让颜色更绿。
4、具体视面糊的状态而定 ,拎起保鲜膜四个角 ,
4、关火 ,
10、把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,白糖20克 、锅中放足量水,焯过水的艾草加200ml热水,收拢 ,
2 、手蘸凉开水把面团按扁 。水中加一点点小苏打(也可不加) ,接着倒入30克食用油,全部包好,
12、千万别多吃。
14 、
5、
3 、边倒边用筷子搅拌 ,大米粉、每蒸五分钟搅拌一次,用筷子搅拌面糊一次,取出放凉。已经全部熟了 ,也可以不加 。
