“王说”：相传清乾隆年间 ，与老农以前所见茶树都不同 。乾隆六年 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，一是“王说” ，沉重似铁 ，十年如一日，找到了梦中的茶树 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，就将茶树移植到庭园之中 ，二是“魏说” 。一是“王说” ，于是赐名“铁观音” 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，犹如“观音” ，并将制作的茶叶送给方苞 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，后来茶树枝叶茂盛 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，沁人心脾 。第二天清晨 ，悉心栽培 。谒见礼部侍郎方苞 ，有一天晚上， “王说” ：相传清乾隆年间 ，味香形美，因该茶是观音托梦所得 ，二是“魏说” 。
且笃信佛教 。并悉心养护 。在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，魏荫十分高兴 ，果然在溪涧石缝间 ，